Vers getapt het allerlekkerst

Grolsch hecht veel waarde aan het serveren van dat perfect getapte glas bier. Maar dat is niet altijd eenvoudig en je moet met een aantal zaken rekening houden voordat dat perfect getapte biertje geserveerd kan worden.

Wil jij op jouw evenement ook een lekker vers getapt Grolsch bier op een juiste manier serveren? Neem dan onderstaande tips heel goed in je op, want dan kun je nog meer genieten van die eerste heerlijke slok.

Tips

• Tip 1. Laat stapels plastic bekers nooit stuiteren. Op die manier drukken bekers zich in elkaar vast en zijn ze erg moeilijk los te maken. Tap je een reeks biertjes achter elkaar, dan voorkom je zo een hoop ergernis onder de tappers en bovendien: minder verspild bier.
• Tip 2. Zorg dat plastic bekers niet te warm worden. Zijn bekers warm, dan worden ze statisch. In statische bekers slaat de schuimkraag erg snel dood. En dat wil je niet!
• Tip 3. Maak voorafgaand aan de eerste tap shift goede afspraken tussen de tappers en de personen bij de uitgifte. Denk hierbij aan het moment van aanvullen, looproutes en handgebaren. Niets is vervelender dan misverstanden, terwijl je elkaar niet kunt verstaan door harde muziek.
• Tip 4. Plaats een bierviltje onder het lekblad onder de tap. Vaak is er geen tijd om biertjes netjes af te schuimen. Wil je toch een goede schuimkraag? Zorg dan dat je lekblad iets schuin staat. Hierdoor schuimen de biertjes zich vanzelf af!
• Tip 5. Bepaal bij serietappen of je van links naar rechts tapt. Dit bepaalt namelijk de indeling van de bar en waar je de benodigde materialen neerzet. Een makkelijke tip die je gegarandeerd makkelijker laat werken.
• Tip 6. En last but not least: schenk vooral niet voor! Evenementbezoekers anno 2016 eisen (terecht) hoge kwaliteit. Dode, voorgetapte biertjes zijn een teken van slecht gastheerschap en rechtvaardigen bovendien niet de gangbare prijzen.

Om het dan helemaal af te maken zorg je dat het biertje op een juiste manier gepresenteerd wordt. Bier en evenementen is beleving. Daar kun jij als gastheer goed gebruik van maken.

Serveer het biertje altijd met een glimlach, indien mogelijk op een bierviltje en draai het Grolsch logo naar de klant. Proost!